こんばんは。アパマンショップ上福岡の青山です。
ラスベガスにいってきました。カジノいってきました。
べラジオの噴水ショーが忘れられません。もう一度みたいです。

今日はまたまた大好きな≪チーズ≫のお話を少し。
ラスベガスに一緒に行って今みずほ台店に異動になった○本代理の大好きな≪カマンベール≫
簡単レシピをご紹介させていただきます。


カマンベールのおかかあえ

オクラはゆでて小口切りにします。
カマンベールは角切りにします。
二つをあえて鰹節とおしょうゆでさっとあえます。
このときこだわってチーズ用のおしょうゆを使うとさらに美味しいです。



かぼちゃちーず

かぼちゃは皮をむいて輪切りにします。
テフロン加工のフライパンで弱火でじっくり焼きましょう。
ひっくり返して薄切りのカマンベールをのせてまたじっくり焼きます。
お好みでブラックペッパーをどうぞ。


チーズきつね

油揚げは半分に切って袋状にしましょう。
油揚げの中にカマンベールのスライスを挟んで網で少し焼き目がつくまで
焼きましょう。
お召しあがりにチーズ用のおしょうゆをどうぞ。

とっても簡単ですがちょっとの工夫でチーズのおいしさ倍増です。




☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★
　アパマンショップ　上福岡店
TEL　０１２０－８１１－３６８
FAX　０４９－２６１－３４２３
Ｅ-ＭＡＩＬ　mailto:kamifukuoka@apamanshop-fc.com
ＡＭ１０：００～ＰＭ６：００　営業
　　定休日　　水曜日
☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★☆☆★